大家好， ，一盘花生米，对于爱喝酒的朋友是必备的。不过大部分都是去超市买来吃，很少自己做，原因只有一个；自己总是做得不脆。提醒大家炒花生米时，不要直接下油锅炒，才能使每一粒花生米都嘎嘣脆。爱吃花生米的一起来学习吧

用料：

花生米适量

鸡蛋2个

淀粉适量

芝麻少许

油适量

盐少许

糖少许

方法步骤：

第一步：花生米里打入两个鸡蛋，一勺盐，搅拌均匀

第二步：搅拌均匀之后加入淀粉，搅拌均匀，让每一颗花生米都能被淀粉包裹住

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第三步：起锅烧油，油温6成热倒入花生米

第四步：炸至表皮金黄后捞出

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第五步：锅内放少许油，加入白糖，将白糖炒化

第六步：下入花生米翻炒，让每一颗黄生米都能沾裹上糖分

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第七步：翻炒均匀后，加入少许芝麻，翻炒1分钟

第八步：就可以出锅装盘了，这样做出来的花生米不管是热的还是凉的都会酥脆香甜哦

这个方法大家学会了吗？如果你觉得好就转出去。